米砖茶,产于中国青米砖茶之乡——湖北赤壁羊楼洞,具有悠久的历史,仅次于青砖茶。自19世纪中叶,羊楼洞开始产80余万斤米砖茶。随着对外贸易的发展,清道光年间宜红问世,1861年汉口开埠后,英国去汉口设立洋行,大量收购红茶,并转运至英国和转手西
【揭秘1863年:俄商收买砖茶,汉口制成米砖】
1863年,俄商开始收买砖茶,并派遣人员到羊楼洞一带出资招人包办监制砖茶。随后,在1873年,汉口建立了顺丰、新泰、阜昌三个新厂,采用机械压制米砖,并转运至俄国转手出口。主要原料来自湘、鄂、赣、皖四省红茶的片末茶,还从印度、锡兰时口部分茶末。
【米砖茶飘洋过海:经海参崴转运欧洲】
后来,俄商还动用舰队参加运输,经海参崴转运欧洲。据《海关通商贸易总册》统计,1876年至1879年,米砖出口中汉口总出口量的13.4—26%,1879年出口米砖7232.8吨,占当时全国茶叶出口总量的7.28%,1888年上升到占全国出口总量的12.91%,为米砖生产和出口的全盛期。
【千余吨米砖茶:主销东口、西口及新疆,少量欧美与苏联】
如今,产千余吨米砖茶的主销地已经东移至张家口、西移至包头,还有一定数量的米砖茶销往欧美和苏联。由于米砖茶外形美观,有的西方家庭甚至将米砖茶搭配精制框架,作为艺术品欣赏。
【品茶,一种生活方式:米砖茶文化历吏及发展】
品茶不仅仅是一种饮料,更是一种生活方式。在品茶的过程中,我们可以领略茶香、品味人生。而米砖茶,作为红茶的衍生品,更是将红茶的美妙与独特表现得淋漓尽致。通过了解米砖茶的历史、文化和发展,我们可以更好地品味米砖茶的韵味,感受茶文化的魅力。