茶桌上的礼仪与故事——叩手礼与敬茶(盘点常见茶习俗、茶礼仪背后的故事)

　
中国人爱品茶是人所共知的事情。在茶桌子上,除了品茶,还有许多礼仪和故事。比如,叩手礼是一种在茶桌上向主人表示谢意的礼仪。当主人敬茶或者给茶杯续水的时候,客人会用中指和食指在桌子上轻叩几下,以示谢意。这个叩手礼起源于乾隆皇帝下江南的故事。当时

,乾隆皇帝给大臣一块茶,但大臣不知道该说什么,于是用叩手礼表示感谢。从此,叩手礼就流传开来,成为一种礼仪。

在茶桌上,长辈会给晚辈倒茶。晚辈向长辈行叩手礼,五指并拢成空拳,拳心向下,手指关节敲击桌面三下。同辈之间倒茶,右手握拳掌心朝下,伸出食指和中指将两指并拢轻叩桌面三下,以表感谢。长辈可以用一根手指在桌面轻敲一下,表示尊重。如果长辈遇到比较欣赏的晚辈,可以用食指或中指在桌面轻敲三下,表示欣赏。

在婚礼上,新郎和新娘向双方父母敬茶,这是“谢恩茶”。表达对父母尊重的同时,也感谢父母多年来的养育之恩。在敬茶之后,就可以改称对方父母为“爸”“妈”了。所以,“谢恩茶”也被称为“认亲茶”。

茶在中国古代被视为高雅的象征,从古至今,茶饮文化都根植于传统之中。在送礼之时,考虑茶礼也成为了普遍的习俗。送茶礼不仅是出手大方,而且品种齐全,更是表现自己心意的一个好选择。