【茶艺：品味生活的艺术】(茶艺的三种形态是什么)

　
茶艺，是一种涵盖茶叶品饮、艺术操作手段的综合性艺术形式。在茶艺中，品茗是最为重要的一个环节，茶叶冲泡后的品饮与品味体现了人们对于美好生活的追求。而茶艺的另一形态则是营业，具有营业性质的茶叶艺术，例如茶馆、茶艺表演等。此外，茶艺还涉及到表演形

式的泡茶技艺展示，例如茶艺比赛等。

茶艺是包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等。整个品茶过程的美好意境，是体现形式和精神的相互统一。茶艺形式包括选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术以及环境的选择创造等。在品茶环境中，清风、明月、松吟、竹韵等妙趣和意境是茶艺形式与精神的共鸣。

茶道一词最早出现在唐朝，唐代僧人皎然《饮茶歌诮崔石使君》诗云：“孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。”可知在唐代或唐代之前，人们已经将茶饮作为一种修身养性之道。茶艺一词比茶道出现得晚，20世纪70年代由台湾的茶人发明。但在茶道一词出现时，已承认茶之为艺。

从宏观上来看，茶道以饮茶过程中的思想和精神追求为内涵，更注重饮茶、品茶的精神层面，而茶艺则更注重泡茶、品茶的物质层面，注重从“艺茶”之中获得视觉和味觉上的审美享受。二者又相辅相成：茶道须以茶艺为载体，才能充分体现“人茶合一”的超凡意境;而茶艺可以茶道为指导，更出色地表现茶引发的思想与美感境界。

【总结】

茶艺，是一种涵盖茶叶品饮、艺术操作手段的综合性艺术形式。在茶艺中，品茗是最为重要的一个环节，而茶艺表演则体现了人们对于美好生活的追求。茶艺形式包括选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术以及环境的选择创造等。茶艺是茶叶品饮、艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等的一个综合性艺术形式。茶道以饮茶过程中的思想和精神追求为内涵，更注重饮茶、品茶的精神层面，而茶艺则更注重泡茶、品茶的物质层面。茶道须以茶艺为载体，才能充分体现“人茶合一”的超凡意境;而茶艺可以茶道为指导，更出色地表现茶引发的思想与美感境界。