茶艺,是一种愉悦身心、陶冶情操、丰富文化内涵、满足精神生活的艺术形式。与一般饮茶不同的是,茶艺讲究环境、品味、艺术和欣赏,使人在品茗过程中得到一种精神娱乐享受,有助于陶冶情操、丰富文化内涵、满足精神生活、修身养性,从而达到愉悦身心、丰富人生
现代社会,随着竞争的加剧和人们生活节奏的加快,人们的心理负担和思想负担压力越来越大,精神疾病和心理障碍的发病率也不断上升。据有关部门统计,全球有4亿人患有精神疾病,我国精神病患者的数量也不容忽视。因此,精神健康对于人们正常生活的保障尤为重要。
从医学心理学角度讲,采用转移注意力和放松精神是解决心理问题的有效方法。茶艺是一种放松精神的好方法,尤其是茶艺师在泡茶、品饮、养生、欣赏古玩字画等过程中,能煽动我们日常处于休闲状态的味觉嗅觉神经,让文化生活中也能成为主导大脑的统帅。同时,茶艺养生还能让那些整日操劳的其他神经系统暂时进行休息调整,从而达到修身养性的目的。
茶艺在我国古人的茶道、茶艺养生中有着悠久的历史。唐代诗人卢仝在《走笔谢孟谏议寄新茶》诗中写道:“碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。蓬莱山,在何处,玉儿子,乘此清风欲归去。”从中可以看出,茶艺在古人生活中的重要性。
茶道茶艺养生由来已久,源远流长。通过品茶,人们不仅能够满足生理需求,还能够陶冶情操、丰富文化内涵、愉悦身心、修身养性,是一种文明高雅的生活方式。因此,在现代社会中,茶艺馆的需求越来越大,成为了人们休闲娱乐、修身养性的重要场所。