唐朝的茶文化：从《洛阳伽蓝记》到《茶经》(唐诗里的茶主题体现唐代茶文化的一大特征)

2023-09-13 04:18 分类：历史文化阅读：1093

　
唐朝是中国茶文化的黄金时期，茶叶的制作和饮用方式都达到了很高的水平。在唐诗中，我们可以找到茶文化的体现。

首先，陈庆之在《洛阳伽蓝记》中提到了菰稗为饭茗饮作浆，说明当时的茶已经被当作饭食之饮了。而魏王侯间也有以“酪奴”、“水厄”等隐语轻视茶的

话，这也反映出当时茶文化的不普及。

其次，唐代的茶具有一定的药用价值，如《茶经》七之事中记载的“煮取汁，用煮粥良。”而《食疗本草》中也提到“煮取汁，用煮粥良。”这些记载都说明了唐代茶的药用价值。

另外，陆羽在《茶经》中提到煎茶法是最精练

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