神:茶艺的精神内涵,是茶艺的生命,贯穿于整个沏泡过程中的连结线。表现茶艺大师的神态、光彩和思维活动,体现茶艺精神。
美:泡茶的仪表美与心灵美。外表包括容貌、姿态、风度;内心包括设计、动作和眼神,表现茶艺者内心的修养与气质。
质:将茶的品质完全展
匀:茶汤浓度均匀一致。控制茶与水的比例,确保每杯茶汤的浓度均匀一致,体现沏泡者的功力。
巧:沏泡者的水平。灵活运用各种技巧,发挥茶的特性,创造出独特的茶艺效果,体现沏泡者的艺术水平。
茶艺冲泡要领是神、美、质、匀、巧。只有充分掌握这些要领,才能沏出完美的茶汤,展现茶艺的魅力。