茶艺中温润泡的目的是

　
???? 温润泡：茶艺中不可或缺的步骤与过程

温润泡，又称醒茶或洗茶，是茶艺中一个非常重要的步骤。在泡茶过程中，将茶叶投入壶中，并随之冲入沸水，之后再将茶水倒出，这便是温润泡。这种方法常用于一些紧压茶、陈年老茶等，可以起到苏醒茶叶，同时激发茶香，释

放茶味的作用。

???? 温润泡的3大作用

1. 利于香气和滋味的发挥：温润泡可以使得茶叶接触高温、与水分，从而利于激发茶叶本身的香气，以及滋味的释放。

2. 适用于紧结茶叶：温润泡可以使得茶叶稍微舒展，相当于是個热身运动，同时不损耗茶的内含物质。

3. 可饮用的第一道水：注意，这“温润泡”的第一道水，其实也是可以喝的，当然也可以倒掉不喝。

???? 温润泡的技巧

1. 将茶叶投入壶中后，冲入沸水至壶中或盖碗中，稍作等待，再将润茶水倒出。

2. 第一道水可以喝：无论是浸润泡，洗茶，都不会改变茶叶的品质，所以第一杯茶汤也是可以尝试的。

3. 注意泡茶时间：在泡茶时，应根据茶的品种、质量等因素合理掌握泡茶时间，以充分释放茶香。

???? 小贴士

1. 茶叶品质优良、保存得当的茶叶，第一泡（浸润泡的茶汤）都是可以喝的。

2. 劣质茶品，无论是浸润泡，洗茶，都不会改变茶叶的劣质属性。

3. 泡茶过程中，应避免使用含茶量过高的水温，以免破坏茶叶的口感。

4. 注意清洁卫生，避免茶叶受到污染。

???? 结论

温润泡是茶艺中不可或缺的一个步骤，可以为茶叶带来香气和滋味的发挥，同时适用于紧结茶叶。在泡茶过程中，我们要善于掌握温润泡的技巧，以充分释放茶叶的香气和口感。最后，不要忘记品尝第一杯茶汤，体验茶艺给你带来的美好。