西湖龙井并非唯一！这些产区也有优质的龙井茶(除了西湖龙井，还有这几个产区的龙井茶也不错)

　
龙井茶，作为我国著名的绿茶品种，以其独特的色翠、形美、香郁、味醇而著称。然而，关于龙井茶的产区，很多人只了解西湖龙井，其实龙井茶不止西湖产区的。在实行龙井茶原产地保护政策之后，龙井茶被划分为三个产区：西湖产区、钱塘产区、越州产区。

西湖产区，

即杭州西湖风景名胜区线辖行政区域，出产于西湖一带的龙井茶才能被冠以“西湖龙井”之名。一级产区包含传统式的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大字号，其中以“狮（峰）”龙井最佳；二级产区是除开一级产区外西湖区胜产的龙井。

钱塘产区，即除了西湖产区外的其他杭州地区，如杭州市下的萧山、余杭、富阳、临安、桐庐、建德等行政区域，都为钱塘产区。据传，茶圣陆羽的《茶经》就是在钱塘江区域写下的。产于钱塘产区的龙井茶，只能被称为“钱塘龙井”。

越州产区，即浙江除杭州外其他市区，如绍兴市绍兴、越城、新昌、嵊州、诸暨等县（市、区）现辖行政区域以及上虞、磐安、东阳、天台等县（市）现辖部分乡镇区域。这些地方的龙井茶也只能冠名“越州龙井”。

虽然西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井都具有龙井茶的特性，但彼此的小环境及工艺造成了口感略有差异。其中，西湖龙井最为出色，钱塘龙井以及越州龙井则无法冒充西湖龙井。茶友们切不可混为一谈哦！

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