径山茶和龙井茶都是产于杭州的历史名茶,喝过径山茶的茶友很多都喜欢把两者相比较。径山茶因其嫩芽肥壮、香气独特而受到茶友们的喜爱,而西湖龙井茶以其优雅的外形、清新的香气和醇厚的口感而闻名。那么,径山茶和龙井茶有哪些不同呢?
1. 外形特点:
径山茶
2. 香气特点:
径山茶香气清新,具有独特的“花果香”,口感鲜爽;龙井茶香气清雅,口感醇厚。
3. 汤色特点:
径山茶汤色嫩绿明亮,叶底细嫩成朵且嫩绿明亮;龙井茶汤色嫩绿,叶底鲜嫩匀亮。
4. 口感特点:
径山茶口感鲜爽,回甘悠长;龙井茶口感醇厚,回甘持久。
综上所述,径山茶和龙井茶虽然都产于杭州,但它们的口感和外形特点都有所不同。径山茶以其独特的香气和鲜爽的口感受到茶友们的喜爱,而龙井茶则以其优雅的外形和醇厚的口感而闻名。因此,喜欢哪种茶叶取决于个人口味和品饮需求。