作为茶叶爱好者,你是否遇到过喝了正宗西湖龙井,却发现市面上也有很多其他龙井茶?别担心,今天教你一招分辨正宗西湖龙井,避免入坑!
首先,看防伪标识!在购买西湖龙井茶时,请务必检查产品包装上的防伪标识。通过手机扫描二维码,你将获取到茶叶的原产地、
其次,从颜色和茶饼轻重来判断。太偏黄或太偏绿的茶叶都不是正宗西湖龙井。用手掂量茶叶时,较重的茶叶一般是炒制扁形茶的工艺,价格相对较低。
最后,从口感和香气来判断。龙井43号口感清香淡雅,偏柔和;群体茶的香气更复杂,馥郁饱满,味道更重。而群体种是古老的品种,自古西湖龙井茶就有“四绝”的美誉——色绿、香郁、味甘、形美。
此外,储存龙井茶也有小技巧:当屋内温度高于25摄氏度时,可把茶叶密封好后放入冰箱,但最好不要跟鱼、虾、肉同时放在一起,因为龙井茶吸附异味的能力非常强。尽量避光放置,这样即便存放12个月也不会有太大问题。
总结起来,想要分辨正宗的西湖龙井,不妨检查防伪标识、颜色和茶饼轻重,品尝口感和香气,了解储存方法。这样,你就能轻松分辨出正宗的西湖龙井,避免入坑!