龙井茶作为中国十大名茶之一,具有独特的香气和口感。然而,放置3年的龙井茶还能不能喝呢?本文将为您解答疑惑。
【龙井茶的保质期】
龙井茶的保质期一般是在18个月左右,通常绿茶的保质期是不超过一年半的。如果保存不当,受潮造成含水量高了,就会过期。根
【龙井茶的存放】
1. 金属罐贮存法
可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐。如果是新买的罐子,一定要确保没有异味。再配合以清洁无味之茶叶专用袋后,再置入罐内盖上盖子存放更佳。不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方。
2. 低温贮存法
龙井茶保存时一定要降低温度,以免茶叶中的活性被分解。可以将龙井茶放入金属罐中,然后放入冰箱冷藏室,冷藏的温度保持在0~5℃。
【结论】
放置3年的龙井茶虽然有些氧化,但仍然可以饮用。不过,为了品尝到茶叶最佳的风味,建议在2~3年内即饮用完。购买茶叶时也要注意,不要一次买的太多,毕竟绿茶讲究新鲜,而不适合用来存放。