六堡茶有多少种

　
六堡茶按照工艺的不同，可以分为熟茶（厂茶）和农家茶（生茶）两大类。熟茶分为特级至六级共七个等级，而农家茶则没有明确的级别划分。在熟茶的分类中，各个厂家生产的熟茶质量，拼的就是口感，而口感的影响因素包括原料级别的高低和年份的陈化。因此，熟茶分

类有两种，一种按原料级别而分，另一种按年份而分。

原料级别方面，六堡茶熟茶分为特级茶和一级茶，另一个是二级茶和三级茶。特级茶和一级茶采用一芽一叶为原料，芽头多，嫩度高，制作出来的干茶外形紧细、匀整，没有茶梗，冲泡出来的汤色深红明亮，叶底则细嫩柔软。口感鲜爽，以醇滑细腻为主，适合现喝，但由于原料太嫩，后期转化的空间不大。而二级茶和三级茶则口感稍逊一些，适合泡制茶饮或调制茶饮。

此外，六堡茶生茶按照茶叶的老嫩程度和茶树的部位也可以进行分类。茶芽类包括社前茶、明前茶、清明茶、夏茶、秋茶、冬茶等，而茶叶的老嫩程度则可分为茶谷（茶芽）、中茶、二白茶、老茶婆等种类。照茶树的部位，还可分为茶花、茶果壳、茶米和龙珠茶（虫屎茶）等一些很另类的茶品。

总的来说，六堡茶品种繁多，可以根据自己的口味和喜好进行选择。无论是熟茶还是生茶，都具有独特的风味和品质。在品饮六堡茶时，不妨品味一下不同等级的熟茶和不同种类的生茶，感受它们之间的差异和共通点，从而更好地欣赏和品尝这种独特的茶饮文化。