六堡茶因为其独特的口感和保健养生功效,被许多消费者所熟知和接受。但是由于推广程度较低,很多人都认为六堡茶与红茶或乌龙茶差不多。实际上,饮用六堡茶也有误区。接下来,我们一起来看看。
【饮用六堡茶的几个误区】
误区一:只能泡不能煮
六堡茶的种类繁多,
误区二:没有营养
有些人认为六堡茶属于粗茶等级低,营养有限。但是这也是一大误区。六堡茶是经过春夏两季采摘下来的茶叶,春天采摘的是细茶,夏天的被称为粗茶或老茶。虽然它们粗略,但六堡粗茶中富含许多微量元素和糖,口感更加醇厚,喝起来别有韵味,且营养丰富。
误区三:影响睡眠
平常我们都说喝茶会导致失眠,尤其是晚上的时候。但是六堡茶不同。六堡茶属于高度发酵茶,在制作过程中因为发酵工艺使得咖啡碱减少了许多。而茶中的茶氨酸则有安神的作用,喝六堡茶不会影响睡眠,反而对睡眠有好处。
误区四:陈味是霉味
很多人认为喝六堡茶就需要那种霉味,但实际上真正好的六堡茶是不存在那种味道的。应该是味道醇和汤色透亮浓红。六堡茶虽然经过长时间放置,品质会越来越明显。但是市场上也出现许多旧的六堡茶,有许多消费者被不良商家误导,把霉味当成了陈味,这也是一大误区。六堡茶的陈味是有着自然纯净的陈香,而不是让人反感的杂味。