梅占金骏眉和正宗金骏眉区别

　
梅占金骏眉和正宗金骏眉都是红茶中的极品，它们在口感、香气和品质上存在一些明显的区别。下面我们来详细了解一下两者的特点。

**梅占金骏眉**

梅占金骏眉是一种高端红茶，采用梅占茶树的单芽为原料，用金骏眉的工艺制成。梅占既是茶树品种名，也是茶叶商品

名。梅占金骏眉红茶，茶汤润滑醇厚，黄中透绿，入口极爽，有一种独特的清鲜气味。梅占金骏眉耐泡度高，冲泡十多道后，仍韵味留存。叶底基本是独芽，古铜色。花果香、花蜜香、混合香基本上就这几个香气。

**正宗金骏眉**

正宗金骏眉是在正山小种红茶传统工艺基础上进行的改良，制作金骏眉的原料为桐木正山奇种菜茶头春萌发的独芽，极其细嫩，6万个芽头方可制出一斤干茶。金骏眉鲜叶原料为全芽头，等级最高。其次用一芽一叶制作的，称为“银骏眉”。再次用一芽二叶制作的，称为“小赤甘”。

正宗金骏眉干茶并不是全身布满金灿灿的毫毛，它的主要颜色还是乌黑色，色泽乌润，略带金毫。金骏眉冲泡后茶汤呈现金黄色，有蜜香、果香，滋味清甜顺滑。

**两者区别**

1. 原料：梅占金骏眉采用梅占茶树的单芽，而正宗金骏眉采用桐木正山奇种菜茶头春萌发的独芽。

2. 工艺：梅占金骏眉采用金骏眉的工艺制成，而正宗金骏眉采用正山小种红茶传统工艺进行改良。

3. 口感：梅占金骏眉口感润滑醇厚，黄中透绿，入口极爽，有一种独特的清鲜气味；而正宗金骏眉口感甜而不腻口，蜜味、果香，茶汤金黄且透亮，有晕圈。

4. 香气：梅占金骏眉有花果香、花蜜香、混合香，而正宗金骏眉只有蜜香、果香。

5. 叶底：梅占金骏眉叶底基本是独芽，花果香、花蜜香、混合香基本上就这几个香气；而正宗金骏眉的叶底呈古铜色，芽头挺拔，芽尖鲜活亮丽，且具有活力。

6. 耐泡性：梅占金骏眉耐泡度高，冲泡十多道后，仍韵味留存；而正宗金骏眉的耐泡性不如梅占金骏眉。

综上所述，梅占金骏眉和正宗金骏眉在口感、香气和品质上存在明显的区别。梅占金骏眉口感润滑醇厚，略带清鲜气味，耐泡度高；而正宗金骏眉口感甜而不腻口，蜜味、果香，耐泡性不如梅占金骏眉。