大家好,今天我们要探讨的话题是:金骏眉好还是正山小种好?很多朋友在品茗时,常常会将两者进行对比,那么它们之间有哪些区别呢?让我们一起分析一下吧!
一、采摘原料
金骏眉的采摘原料是桐木关采茶芽头,需要6至8万颗芽头制成,茶条索紧致,呈金黄黑三色相
二、制作工艺
正山小种按照工艺不同分为烟熏小种和无烟小种。烟熏小种的判断标准是松烟香、桂圆味、汤色黄橙清亮。而无烟小种的标准则是花果香、滋味甘鲜、汤色橙红。
金骏眉则是由纯芽头制成,需6至8万颗芽头制成,金黑黄相间,紧结纤细,圆而挺直,汤色金黄明亮,香气清纯,水中带甜,甜里透香,回甘度好,具有标志性的蜜糖香。
三、外形特点
正山小种外形紧结匀整,色泽乌黑油润,金骏眉形状细长如眉,间杂金色毫尖。
四、口感差异
金骏眉的口感清纯,回甘度好,甜里透香,口感醇厚,具有蜜糖香,尤其适合喜欢甜口的茶友。而正山小种则有松烟香、桂圆味、花果香,口感更为复杂,香气浓郁,适合喜欢花香的朋友。
综上所述,金骏眉和正山小种各有特色,没有直接的好坏区分。两者口感都非常好,选择哪种取决于个人口味和喜好。无论是正山小种还是金骏眉,都是值得品尝的好茶!