【如何辨别金骏眉是否加色素金骏眉鉴别小贴士】(怎么辨别色素金骏眉)

　
金骏眉是中国传统名茶之一，其颜色和香气是辨别其品质的重要指标。然而，有些不良商家为了追求更高的利润，可能会在金骏眉中添加色素，使其看起来更加鲜艳、诱人。那么，我们该如何辨别金骏眉是否加了色素呢？

1. 外观鉴别

正常的金骏眉条索紧致，金、黄、黑

三色相间，色泽油润，而加色素的金骏眉呈金黄色，色泽艳丽。因此，我们可以通过观察茶叶的外观来判断其是否加了色素。另外，加了色素的茶叶叶片也会更黄，或者整个茶叶黄绿相间，颜色不自然。

2. 香气鉴别

色素茶的茶味是带有奇怪的味道，闻起来有一股土星味、烟焦香或者黄闷味，总之就是闻起来很不舒服的气味，而天然的金骏眉散发出来的是淡淡的花果香，蜜香，非常的清新自然香甜的香气，闻起来让人身心愉悦。因此，我们可以通过闻茶叶的香气来判断其是否加了色素。

3. 茶汤鉴别

金骏眉的汤色是金黄透亮的，只有少数工艺不当产生的浑浊，或者是多毫茶叶品种产生的毫浑，但总体依旧是透亮明晰的，而添加了色素的茶，其冲泡后的茶汤会很快变得很浑浊，呈现出一种很不自然、也不通透的状态。或者茶汤放玻璃杯静止3个小时看看，茶汤有没有分层现象。有分层的肯定是加色素了。

4. 叶底鉴别

拿一张白纸折出一个圆锥里面放一些黄芽金骏眉，然后倒入沸水冲泡，有加色素的黄芽会出现一圈明显的色圈，没有加的则不会出现。

【小贴士】

1. 购买时可要求商家提供生产许可证和检测报告，确保其产品符合安全标准。

2. 自己也可以进行一些简单的实验，例如用玻璃杯罩在茶汤上方，观察茶汤是否清澈，是否有浑浊现象，如果没有，则大意为是安全的。

3. 不要购买价格过低的的金骏眉，以免上当受骗。

4. 向专业人士请教，学习如何辨别金骏眉是否加了色素，确保自己的品饮安全。