黄芽金骏眉和黑芽区别

　
黄芽金骏眉和黑芽都属于茶界的一种叫法，但它们有一些不同之处。那么，本文将为您详细介绍黄芽金骏眉和黑芽的区别。

1. 形成原因不同

黑芽金骏眉茶芽毫毛不多，每一片叶上，黑色中略带金毫，是在高海拔生长形成的。茶树在生长过程中，茶毫会不断脱落，尤其在

高海拔生态环境中，茶树的生长周期长，所以，茶毫脱落比较多，于是金骏眉就会有金、黄、黑相间的色泽特征。

黄芽金骏眉为仿的茶叶，仿的大多茶干颜色通体金黄，绒毛多，或者也是黑多黄少，但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索，一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。

2. 颜色不同

黄芽金骏眉颜色金黄，泡出来的茶叶汤色黄亮，呈现出琥珀色。

而黑芽金骏眉黑黄相间，金色、黄色隐藏在黑色中，冲泡出来的茶汤橙黄透亮，散发着淡淡的桂圆香气。

3. 特质不同

黄芽金骏眉柔嫩、柔和，多为纯薯香或火工香，部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存，多为添加了非茶叶类物质；黑芽金骏眉则肥嫩、香气更浓，香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型，持续悠远。

（上图为仿制版金骏眉）

因此，大家在选购金骏眉时一定要仔细鉴别以防买到假冒品，真正的金骏眉是金、黄、黑三色相间的，而且色泽均匀，条索肥硕匀称，并以黑色居多，而全黄色的金骏眉并非此金骏眉。