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【茶中珍品:金骏眉与银骏眉的美丽差别】(金骏眉和银骏眉的区别)

2023-09-21 09:00 分类: 金骏眉 阅读:837
 
正山小种红茶是我国福建武夷山地区特产的一种高档红茶,而金骏眉和银骏眉是正山小种红茶中的两个极品。它们在品质、口感和汤色上都有所不同,下面我们一起来了解一下它们之间的差别吧!

1. 采摘标准不同

金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500

—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每500克金骏眉需数万颗芽尖,是可遇不可求之茶中珍品。而银骏眉则是采摘于普通茶树上,品质略逊于金骏眉的茶青,制成后称为银骏眉。

2. 外形特点不同

金骏眉的茶叶呈黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫状,置于茶盘中似奔腾之骏马。而银骏眉的茶叶则呈正常的绿色,叶片相对较厚,茶汤的浓度和口感相对较弱。

3. 汤色与口感不同

金骏眉的茶汤呈橙红色,口感醇厚,回甘持久,具有独特的甘甜和花香。而银骏眉的茶汤颜色较深,口感较醇厚,但回甘略显不足。

4. 功效不同

金骏眉和银骏眉都具有抗氧化、延缓衰老、养胃护胃、舒张血管、有益心脏等功效。但是,金骏眉的抗氧化剂比银骏眉复杂得多,尤其是对心脏更有益处。

【结语】

金骏眉和银骏眉虽然都是正山小种红茶,但它们在品质、口感和汤色上有着不同。金骏眉是茶中珍品,而银骏眉则是正山小种红茶中的一个优秀品种。无论您是茶艺爱好者还是品味爱好者,都可以根据自己的口味和需求选择适合自己的茶叶。
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