【金骏眉春茶：春天的珍品】(金骏眉哪个季节的茶好)

　
金骏眉产区的气候温和，雨量充沛，土质优秀，茶树生长长期长，经过冬季的休养，内含物质更加丰富，因此制作的春茶果胶含量高，汤水更醇厚细腻，其茶氨酸含量高，滋味鲜醇。

金骏眉的春茶是在谷雨前后采摘的，也就是每年4月19日～21日。各地各类茶园已开始

春茶采摘的忙碌中，但武夷岩茶根据它的生长环境、气候、制作工艺等因素，要清明过后，等到谷雨，才能摘采。正如《茶疏》有讲，“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”。

如何辨别优质的金骏眉茶：

1、看产地
金骏眉的产地不同，品质也就大相径庭，购买金骏眉时，要首先观看茶的产地，首选福建武夷山县的金骏眉。因为这里生产的金骏眉，品质最佳。

2、观茶形
优质的金骏眉茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头的形状，茶叶的色泽鲜润、无黄叶、砂绿显、红点明。茶叶表面带一层白霜。

3、听声音
优质的金骏眉，茶叶都比较紧实，自身重量沉，取少量倒入茶壶中，可以听到“当当”的声音，声音清脆的为好茶。

4、看汤色
让店家冲泡一点金骏眉，察看茶汤的颜色。茶汤金黄、浓艳清澈的为上品。

5、闻香味
优质的金骏眉，在冲泡后，会有一种高扬的兰花香或是黄桂香，香味悠长。闻后精神愉悦、心情舒畅。

【小贴士】

1. 冲泡金骏眉时，要用95°C左右的水温，泡3-4分钟。

2. 泡茶时，可以根据个人口味，适当添加一些绿茶或白茶来调味。

3. 储存金骏眉时，可以放置在阴凉干燥处，避免阳光直射。

4. 品茶时，要心情愉悦，可品味出茶叶的醇厚、甘甜、清香。