【金骏眉冲泡方法及饮用注意事项】(金骏眉冲泡方法及饮用注意事项)

　
一、器皿选择

建议选用白瓷盖碗或者透明玻璃杯，盖碗的容量我们选择100ml左右。这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。

二、水温控制

冲泡金骏眉，冲泡水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于金骏

眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。

一般来说，我们选用煮沸后自然凉至90℃左右的水冲泡金骏眉，会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊，水温太高了则会失去其活性。

三、冲泡的茶量

冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢？根据个人口味浓淡掌握，一般情况下100ml的盖碗需要投茶量为5g，茶水比例也就是1:20，如果是用玻璃杯泡的花，350ml放入5g金骏眉茶即可。

四、冲泡方法

先用热水将杯具清洁干净，然后倒掉水，将5g金骏眉茶叶投入盖碗中，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水，以保证茶汤的清澈亮丽，注水后闷泡5s即可出汤。

五、冲水时间品饮

第一次注水后，金骏眉在杯中大约静置5秒，然后出汤品饮。茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮，正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法7泡没有问题，茶汤甜味依旧。