【福建武夷山原生态小种野茶：金骏眉与银骏眉的口感与汤色差异】(金骏眉和银骏眉的区别)

　
金骏眉和银骏眉都是来自福建武夷山的正山小种红茶。它们在茶叶的品质和采摘标准上有所不同，因此它们的口感和汤色也有所不同。

金骏眉是顶级正山小种红茶的一种，采集于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，由师傅全

程手工制作而成。每500克金骏眉需数万颗芽尖，是可遇不可求之茶中珍品。金骏眉的外形为黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫状，置于茶盘中似奔腾之骏马。

银骏眉是金骏眉的变种，以一芽一叶茶青作为原料，品质略逊于金骏眉。在制作过程中，由一芽一叶茶青作为原料，品质略逊于金骏眉者，便称为银骏眉。

银骏眉的功效：

1. 抗氧化、延缓衰老：在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和银骏眉及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和银骏眉中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。

2. 养胃护胃：银骏眉经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酉每的作用下发生酉每促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。因此，银骏眉不仅不会伤胃，反而能够养胃。

3. 抗癌：银骏眉同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。

4. 舒张血管、有益心脏：研究表明，心脏病患者每天喝4杯银骏眉，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。