金骏眉,这个名字本身就带着浪漫和诗意。它源于世界红茶发源地——武夷山,这座被誉为“世界文化与自然双遗产地”的山区,为金骏眉茶的品质提供了得天独厚的条件。
4月上旬至5月下旬,是金骏眉茶的采摘季节。武夷山桐木村的高山茶树单芽是金骏眉茶的原料,这
金骏眉茶的制作过程包括萎凋、揉捻、发酵和干燥等独特工艺。按标准GH/T 1118-2015规定,金骏眉茶是以武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方千米内的高山茶树单芽为原料,采用萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺制作而成,具有“汤色金黄,汤中带甘,甘里透香”品质特征的红茶。
金骏眉茶是正山小种红茶的一种分支,2005年研制出的新品种红茶。其名称中的“金”寓意着贵重之物,“骏”字主要有三层涵义:骏,同“峻”,其采于崇山峻岭之中;骏,其外形似马(海马状),而马则奔腾之快也;骏,喻义能像骏马奔腾一样快速推广。而“眉”则指细小的高级茶尖、茶芽,突显出茶芽的精致和品质。
在武夷山中,金骏眉茶的原料稀少,需要人工采摘。因此,金骏眉茶的价格相对较高。但这也使得金骏眉茶成为了茶艺师和茶友们喜爱的茶品。
喝一口金骏眉茶,仿佛置身于武夷山的春天。茶香果香,香气随着热气缓缓上升,弥散,飘扬。是山上的花香与隐约草木气息,让人感到心旷神怡。小口浅尝,淡淡的醇,清清的蜜韵,还有那顺喉滑落的丝丝清凉,让人感到甜而不腻。
【金骏眉茶:春末夏初的浪漫之恋】
在春末夏初的武夷山,金骏眉茶如同一段浪漫的爱情故事。它,既有高山茶的原始气息,也有茶艺师们创新的灵感。
4月上旬至5月下旬,是金骏眉茶的采摘季节。武夷山桐木村的高山茶树单芽是金骏眉茶的原料,这些茶青的采摘需要讲究芽未长饱满不采,雨天不采,露水未干不采等。只有在这个时节采摘的茶叶,才能保证原料的新鲜和品质。
金骏眉茶的制作过程包括萎凋、揉捻、发酵和干燥等独特工艺。按标准GH/T 1118-2015规定,金骏眉茶是以武夷山市星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区565平方千米内的高山茶树单芽为原料,采用萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺制作而成,具有“汤色金黄,汤中带甘,甘里透香”品质特征的红茶。
金骏眉茶是正山小种红茶的一种分支,2005年研制出的新品种红茶。其名称中的“金”寓意着贵重之物,“骏”字主要有三层涵义:骏,同“峻”,其采于崇山峻岭之中;骏,其外形似马(海马状),而马则奔腾之快也;骏,喻义能像骏马奔腾一样快速推广。而“眉”则指细小的高级茶尖、茶芽,突显出茶芽的精致和品质。
在武夷山中,金骏眉茶的原料稀少,需要人工采摘。因此,金骏眉茶的价格相对较高。但这也使得金骏眉茶成为了茶艺师和茶友们喜爱的茶品。
喝一口金骏眉茶,仿佛置身于武夷山的春天。茶香果香,香气随着热气缓缓上升,弥散,飘扬。是山上的花香与隐约草木气息,让人感到心旷神怡。小口浅尝,淡淡的醇,清清的蜜韵,还有那顺喉滑落的丝丝清凉,让人感到甜而不腻。