龙井43和群体种是龙井茶品种的两个不同叫法,它们之间有着悠久的历史和家族渊源。今天,让我们一起来了解这两种龙井茶的特征和特点,感受龙井茶的韵味与传承。
一、龙井43号:新龙井茶的代表
龙井43号是1978年选育出的无性繁殖扦插茶,属于早生种,灌
二、群体种:历史悠久的龙井茶品种
群体种是龙井茶最早的品种,属于天然有性繁殖,由茶种栽培而成。相貌不怎么好看,也有较明显的涩味。群体种的上市时间为3月底至4月中旬。在西湖龙井茶一级保护区内,群体种很大部分都是这种品种,也包括狮峰山的十八棵御茶树。
三、龙井茶品种的演变与传承
龙井茶的品种演变和传承是一个家族共同努力的结果。从群体种到龙井43号,再到如今的龙井茶品种,龙井茶的品质不断提高,口感更加丰富。群体种和龙井43号之间,虽然有着不同的特点,但都传承了龙井茶的优良品质和独特韵味。
总之,龙井43号和群体种都是龙井茶品种的代表。它们之间的区别在于成熟时间、茶香和口感等方面。在品饮龙井茶时,不妨尝试一下这两种茶叶,感受它们带来的不同体验。