【凤凰镇单枞茶：源自千年古茶树，口感与品质的完美结合】(宋种单枞特点)

　
凤凰镇位于广东省，是单枞茶的发源地，具有广东省种茶历史最悠久，保留古茶树最多的“茶乡”之称。这里气候温暖湿润，茶区海拔在1400多米的乌岽山麓，最高达到1498米，是得天独厚的自然条件。

【宋种单枞：品种稀贵，口感醇厚】

宋种单枞是凤凰镇最珍贵

的品种，产量稀少，每一片茶叶都弥足珍贵。其茶叶片大，芽叶肥大，成茶外形条索紧结重实，条直粗壮，色黄褐似膳皮色，油润有光。茶叶肉质香气馥郁，天然花香突出，汤色橙或橙黄，清澈明亮，口感香醇，滋味浓厚鲜滑润喉回甘，饮毕闻杯，余香留底，大有“绕鼻三日不绝”之势。

【高山韵：独具特色】

宋种成茶不仅品种稀贵，而且产量极少，被誉为“茶中极品”和“杯中珍品”。其叶底肥软腹黄亮匀齐，红边明显（老龄单枞有独特的“高山韵”），素有绿叶红镶边之称。

【品饮单枞：感受茶香与人文历史的完美结合】

品饮宋种单枞茶，不仅能品尝到茶的美味与醇厚，更能感受到茶中蕴含的浓郁人文历史特色。历经沉淀，成就了它古老尊贵、清幽淡雅、意味深长的韵味，集山水的精华正气，诗情画意于一饮、一品间，堪称茶中极品，杯中珍品。

【小贴士】

1. 凤凰镇单枞茶产量稀少，每片茶叶都弥足珍贵，务必珍藏。
2. 泡茶时，可将宋种单枞茶叶放入茶壶或茶杯中，用95℃左右的热水冲泡3-5分钟，让茶叶充分溶解，再加入适量热水即可品饮。
3. 泡茶后，可将茶渣放入杯中，倒入适量热水，盖上盖子，放置2-3小时，茶渣中的茶多酚和香气会充分释放，再品饮更佳。