茶叶的属性受加工方法、季节和茶树部位等因素影响,因此各种茶叶具有不同的性质。其中,温性茶经过发酵或陈放,其茶性温和,香气浓郁、醇厚爽滑,适合日常冲泡选用。那么,哪种茶属于温性茶呢?
答案是:黑茶、普洱熟茶、红茶、陈年老铁(铁观音)、老白茶等属
需要注意的是,茶叶的寒温与发酵程度关系较大。发酵程度越低,寒性越大;发酵程度越高,温性越大。此外,各种茶叶的属性也会影响茶的口感。绿茶性偏寒,红茶、黑茶性偏温,乌龙茶则处于绿茶和红茶之间。
因此,在选择茶叶时,可以根据自己的体质和口味选择适合的茶叶类型。当然,喝茶也要科学饮用,切勿过度饮用浓茶、烫茶、隔夜茶等。