茶叶的分类有多少种(茶叶的分类有哪几种)

2023-11-04 03:24 分类：基地种植阅读：741

　
茶叶根据发酵程度、制作工艺等特征，可以分为六种：黑茶、白茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、绿茶、红茶。其中，黑茶为后发酵茶，茶性温和；白茶为轻微发酵茶，茶性偏凉（新茶）；青茶为半发酵茶，茶性平和；黄茶为微发酵茶，茶性寒凉；绿茶为不发酵茶，性偏寒；红

茶为全发酵茶，茶性温和。

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