自西周起始,贡茶便成为了各地方向朝廷贡献的土特名贵产品之一。历经千年的兴衰,贡茶如今成为了人们品茗时津津乐道的话题。让我们一起走进历代皇室贡茶的故事,领略贡茶独特的韵味。
01. 唐朝:皇帝的茶宠
在唐朝,皇帝最爱的茶有两种:四川蒙山的蒙顶贡茶
02. 宋朝:茶艺的黄金时期
宋朝皇帝对茶的喜爱更是达到了前所未有的高度。不仅皇帝自己品茗,还特别注重茶叶的品质和故事。当时的皇帝宋徽宗,最爱的茶是亲自督造的茶中艺术品——北苑龙焙龙团凤饼。茶饼上印着凸凹的龙凤纹饰,皇帝品尝后,龙颜大悦,将其列为贡茶。
03. 元朝:武夷山的贡茶传奇
元朝继承了宋朝的茶文化,建立了武夷山御茶园。茶叶品质和皇帝的品味成为了武夷山贡茶的核心。然而,到了明朝,皇帝对茶的喜爱已经不再是贡茶的故事,而是散茶冲泡的新篇章。武夷山御茶园最终在清朝雍正年间停办,但它的贡茶传奇却流传了下来。
04. 清朝:皇帝的茶道
清朝的皇帝对茶的品味要求更高,不同地区的贡茶也会被用来进贡。例如,杭州西湖的龙井茶便成为了清朝皇室贡茶之一。乾隆皇帝曾七下江南,品尝了西湖龙井,并称赞其清香袭人,鲜爽生津。如今,杭州西湖龙井村还保存着乾隆皇帝游江南时封为御茶的18棵茶树。
05. 现代:地方名茶的崛起
在现代,一些地方名茶逐渐崭露头角,成为了人们品茗的佳品。如安徽六安瓜片、福建武夷大红袍等,都成为了贡茶的代表。此外,云南的普洱茶也成为了历代皇室贡茶之一。
【结语】
贡茶是历代皇室贡献给国家的土特名贵产品,它见证了我国茶文化的传承和发展。每种贡茶都独具特色,让人陶醉其中。在品味贡茶的同时,我们也应该了解它的历史与故事,感受它所承载的文化底蕴。