柑普种类太多分不清，弄懂这几个关键词！(柑普种类太多分不清，弄懂这几个关键词！1)

　
关键词一：陈皮普洱

陈皮普洱茶是由熟普与陈皮拌合而成的，其中陈皮以广东产的为佳，历史贸易中被称为“广陈皮”，而广陈皮以广东新会县产的为上品，所以也可以称之为“新会陈皮”。

关键词二：柑普

柑普茶是以纯天然的柑皮和普洱茶为原料制成的，既有新会柑清醇

的果香味，又有云南普洱熟茶醇厚的甘香之味。

关键词三：桔普

桔普是以桔子皮与普洱为原料，经特殊工艺制作而成的。桔皮薄，果皮与果肉容易分开，果瓣之间也容易分开，油室细小，经晾干或干燥后不具备药用价值，泡茶也没有陈香味。而柑皮比桔皮厚，油包颗粒较大并清楚可见，经晾晒或干燥后黄酮类化合物增加，泡茶时有甘甜味和回甘口感。

关键词四：茶枝柑

茶枝柑又称新会广陈柑或陈皮柑、新会大红柑，是广东省江门市新会区的著名土特产。新会柑在明清就风行各地，并被列为“贡品”，年年进贡，历史上有大种油身、细种油身、大蒂、高督等四个品种。漫长的种植历程中，农民从大红柑这一品种里筛选出优秀品种种植，就是现在的新会柑了。目前新会茶枝柑按种植方法分为圈枝柑和驳枝柑。

关键词五：小青柑

小青柑是采摘时间比青柑还早的幼果阶段，芳香油含量比大红柑要高，柑味强烈，味苦涩香馥郁，皮厚生硬，加工工艺难度较高。

关键词六：二红柑

二红柑是采摘于农历寒露到小雪期间（即11月左右）所加工的皮，介于青果与熟果之间，故表皮褐绿中有微红，皮质稍厚带硬，油室凹孔较大，味辛苦中稍带微甜。

关键词七：大红柑

大红柑便是指采摘于小雪至小寒期间（即12月左右）所加工的成熟柑皮，果皮色泽鲜红色至大红色，陈皮色泽棕红色至棕黑色，质软、皮厚、性温，味甜香，不耐贮。

总结：在选购柑普茶时，可以根据自己的喜好和需要，选择功效不同、口感不同的柑普。如喜欢刺激性小一些，口感较为甜润的，那么建议选择红柑；喜欢辛香，清新的茶友可以选择青柑。