【种出正山小种，泡出意想不到的口感】(一包正山下种能泡几杯)

　
正山小种，这是一款来自福建武夷山的传统红茶，经过精心炮制，具有独特的香气和口感。一包正山小种，我们可以冲泡5~6杯，越往后面香气渐渐流失，泡三泡的口感是最佳的。如果对口感要求不是特别高的，也可以冲泡五到六次。

那么，正山小种要怎么冲泡呢？首先

，建议使用白瓷盖碗冲泡，这样可以更好地保持它的香味和滋味。水温要控制在85~100度，先用开水温热盖碗，然后倒掉。接着，将正山小种5g干茶投入杯中，再用95~100度的沸水冲入，轻轻盖住，让第一泡的茶汤快速滤掉。

接下来，依照步骤三注水，然后盖上杯盖，在杯中大约静置5-10秒然后出汤。以后每泡延长5秒即可，例如10s、15s、20s这样。5泡为佳，冲泡好的正山小种茶汤为红色偏金黄，有醇厚的松烟香、桂圆汤、蜜枣味三大特点，让您陶醉其中。

正山小种不仅具有独特的口感，还有着悠久的历史和丰富的文化内涵。它的制作过程需要经过采摘、晒青、摊放、揉捻、发酵、烘焙等多道工序，每一个环节都需要精心操作。正山小种不仅具有口感，还有着保健的功效，如提神醒脑、降脂减肥等，深受广大消费者的喜爱。

【总结】

正山小种是一款具有独特口感和悠久历史的红茶，它的制作过程需要经过多个工序的精心操作。用白瓷盖碗冲泡，可以更好地保持它的香味和滋味。泡一杯正山小种，让您的口感和心情一起起飞。