【茶饮小贴士】不同种类的茶叶能否混合存放真相揭秘！(不同种类的茶叶可以一起存放吗1)

　
茶叶种类繁多，每种茶叶的制作、选料、工艺、品质各有差异。而且茶叶具有一定的吸附性，排异性，如果将不同种类的茶叶混合存放，会导致茶叶串味，改变其原本的品质，对茶汤以及口感造成严重影响。

【普洱茶为例】不同种类的茶叶为什么不能混合存放？

以普洱茶为

例，生茶与熟茶的香气类型不同，且储藏时间变化的特点也不同。生茶多为清香、荷香、栗香，熟茶多为陈、樟香等。如果混合存放，香气将被交叉吸附，相互隐盖或改变，难以获得纯正自然的香气，使茶品“四不像”，降低收藏价值。

此外，生茶和熟茶的叶底颜色也不同。生茶叶底随着时间延长，发生由嫩绿→嫩黄→杏黄→暗黄→黄褐→红褐的变化。而发酵程度较好的熟茶，叶底颜色呈猪肝色，并随着时间延长逐渐向暗褐色转化。如果二者存放在一起，散落的茶叶相互混杂，影响储藏价值。

【新茶与老茶存放建议】

对于没有生熟茶那样严格的条件收藏者，可区别对待。有条件的收藏者，对同类型的普洱茶，可将同年份、不同制式（散茶或紧压茶）的茶品整理收藏在一起存放，使茶品批次分明。不同年份的同类茶品最好分开存放，以防老茶染新味。但可将少量的老陈茶与新茶存放在一起，有利于微生物进行接种，加速陈化。

对于无法达到上述条件的收藏者，应做到分清批次、分类整理、适当隔离储藏，尽量减少储藏期间不同茶类的相互混杂、污染。