茶饮世界，别具一格(这些重口味的茶，你喝过几种1)

　
茶，是中国的国饮，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。除了绿茶、红茶、普洱这种直接用水冲饮之外，很多地方的茶都会加入一些佐料变得与众不同。下面，就让我们一起领略这些茶饮世界的别样风情吧！

藏族酥油茶

酥油茶是一种用酥油和浓茶加工而成的特色饮品。先将

适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使与茶汁溶为一体，呈乳状即成。喝酥油茶时，常常会加入一些甜、咸、酸、辣等调料，以增加口感和美味。

回族刮碗子茶

刮碗子茶是一种盛行于回族地区的特色饮品。在冲泡茶时，除茶碗中放茶外，还放有冰糖与多种干果，如苹果干、葡萄干、柿饼、桃干、红枣、桂圆干、枸杞子等，有的还要加上白菊花、芝麻之类，通常多达八种。因此，刮碗子茶也被称为“八宝茶”。

蒙古族咸奶茶

蒙古族喝的咸奶茶，用的多为青砖茶或黑砖茶，煮茶的器具是铁锅。制作时，应先把砖茶打碎，并将洗净的铁锅置于火上，盛水2-3公斤，烧水至刚沸腾时，加入打碎的砖茶25克左右。当水再次沸腾5分钟后，掺入奶，用量为水的五分之一左右。稍加搅动，再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时，才算煮好了，即可盛在碗中待饮。

侗族、瑶族的打油茶

打油茶亦称“吃豆茶”。流行于湖南、贵州、广西等地。用油炸糯、炒花生或浸泡的黄豆、玉米、炒米和新茶配制成。有的还加葱花。喝打油茶时，茶香四溢，醇厚浓郁，具有祛痰清热、通经理肺的功效。

土家族擂茶

擂茶，又名三生汤，是用生叶(指从茶树采下的新鲜茶叶)、生姜和生米仁等三种生原料经混和研碎加水后烹煮而成的汤，故而得名。制作擂茶时，一般先将生叶、生姜、生米按各人口味，用一定比例倒入山楂木制成的擂钵中，用力来回研捣，直至三种原料混合研成糊状时，再起钵入锅，加水煮沸，便成了擂茶。擂茶具有清热解毒，通经理肺的功效。

看到上面的茶是不是大家都很惊异，茶饮世界，别具一格，丰富多样，让人无法抗拒！