茶饮新玩法：尝试不一样的口感和搭配(这些重口味的茶，你喝过几种)

　
茶饮已经成为了很多人生活中不可或缺的一部分，而在茶的品种和口味的选择上，每个人都可以找到适合自己的方式。除了传统的绿茶、红茶和普洱茶，很多地方的特色茶也各具特色，让人垂涎欲滴。本文将为大家介绍几种特色茶饮和它们的制作方式，看看你喝过几种？

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. 藏族酥油茶

酥油茶是一种用酥油和浓茶加工而成的特色饮品。在制作过程中，先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使与茶汁溶为一体，呈乳状即成。酥油茶具有很高的热量，能够迅速补充身体所需的能量，适合在寒冷的冬季饮用。

2. 回族刮碗子茶

刮碗子茶是一种将多种配料加入茶汤中的特色饮品。在制作过程中，将普通炒青与冰糖、多种干果、如苹果干、葡萄干、柿饼、桃干、红枣、桂圆干、枸杞子等食品配料混合，有的还要加上白菊花、芝麻之类，通常多达八种。在冲泡时，将茶碗中放入茶、配料和冰糖等，用沸水冲泡即可。刮碗子茶口感丰富，营养丰富，适合在休闲时光享用。

3. 蒙古族咸奶茶

蒙古族咸奶茶是一种用青砖茶或黑砖茶煮制而成的特色饮品。在煮制过程中，将砖茶打碎，并将洗净的铁锅置于火上，盛水2-3公斤，烧水至刚沸腾时，加入打碎的砖茶25克左右。当水再次沸腾5分钟后，掺入奶，用量为水的五分之一左右。稍加搅动，再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时，才算煮好了，即可盛在碗中待饮。咸奶茶具有丰富的营养成分，有助于提高身体免疫力，适合在早晨或晚餐后饮用。

4. 侗族、瑶族的打油茶

打油茶是一种流行于湖南、贵州、广西等地的特色饮品，用油炸糯、炒花生或浸泡的黄豆、玉米、炒米和新茶配制成。有的还加葱花。