引言:
一、生物学与农艺性状
中茶111是一种灌木型绿茶新品种,具有半开张的树姿和生长势强的特点。其叶片为椭圆形,大小为10.5cm × 5.1cm,叶着生状态为平生。中生种,春季一芽一叶期和对照福鼎大白茶相当。新梢芽叶黄绿色,茸毛较少,芽头较肥壮,一芽三叶长7.1cm,百芽质量为54.3g,产量显著高于对照福鼎大白茶。
中茶111在生物学和农艺性状方面的表现都具有较高的优点,适应性强,抗逆性强,产量高,品质优良。
二、品比试验表现
在品比试验中,中茶111与对照福鼎大白茶进行了比较。结果表明,中茶111在氨基酸、咖啡碱、茶多酚和水浸出物的含量上均优于对照福鼎大白茶,而在感官品质上与对照相当。中茶111的丛成活率为100%,表现出较强的生长势。此外,中茶111的越冬抗寒性较强,抗病虫害能力中等。
三、区域试验表现
在中茶111区域试验中,中茶111在湄潭、长沙和武汉三个试验点表现出了不同的生物量和品质。定植1年后,“中茶111”的丛成活率为100%,表现出较强的生长势。定植3年后,树高和树幅均高于对照,物候期在3个区试点和不同年度间的表现有差异,但均表现出抗逆性强、产量较高、品质优良的特点。
四、栽培技术要点
中茶111适宜在浙江、贵州、湖南和湖北等省适宜茶区种植。种植前需选择土层深厚、肥力中等的坡地,深翻60~80cm后,按150cm行距、33cm株行距进行种植,每公顷施入7500~9000