福建武夷山的茶叶品种繁多,其中包含了红茶和乌龙茶两个茶类。除了人们熟知的品种如水仙、肉桂和大红袍外,还有一些独特的岩茶品种。
岩茶品种:
铁罗汉、素心兰、醉西施
白月桂、正太仑、水葫芦
夜来香、金狮子、红月桂
瓜子红、醉贵妃、赛文旦
正雪梨、巡山猴、绿蒂梅
正
醉毛猴、金丁香、仙人掌
桃红梅、正碧桃、瓜子金
吕洞宾、白雪梨、并蒂兰
正芍药、正瑞香、绿芙蓉
白杜鹃、付独占、碧桃仁
正玉兰、白射香、白吊兰
绿莺歌、金观音、正蔷薇
月月桂、红孩儿、白奇兰
粉红梅、金柳条、绿牡丹
这些品种中,大红袍、铁罗汉和水金龟被称为岩茶界的“四大名枞”,而半天妖则是其中一个。除此之外,还有一些其他独特的岩茶品种,如白鸡冠、水仙、肉桂等。
三坑两涧:
三坑两涧是指武夷山风景区内的优质武夷茶产区,包括慧苑坑、大坑口、牛栏坑和流香涧。除此之外,武夷山还有其他优质山场,如竹窠、水帘洞、九龙窠、天心岩、倒水坑、鬼洞、马头岩等。
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