贡茶是封建制度下各地方向朝廷贡献的土特名贵产品之一,贡茶专供皇室或赏赐之用。从西周开始,贡茶逐渐兴起,历经几千年,如今,我们可以一窥贡茶的故事与口感。
1. 唐朝:皇帝的最爱——蒙顶贡茶
在唐朝,皇帝最爱的茶有两种:四川蒙山的蒙顶贡茶和浙江湖州
2. 宋朝:茶文化的热火朝天
到了宋朝,茶文化更是热火朝天。不仅皇帝爱茶,连宋代的文人墨客也情不自禁地爱上了茶。北宋的皇帝宋太祖赵匡胤,更是茶艺的高手。他嗜茶如命,茶叶在他看来,不仅是饮料,更是一种文化。
3. 元朝:延续了宋朝贡茶制度
元朝,仍旧延续了宋朝皇帝的贡茶制度。在元大德六年(公元1302年),武夷山御茶园建立。这个茶园在风景优美、游人如织的武夷山九曲溪的四曲溪畔。武夷茶好,皇帝家人口又多,元末时,武夷御茶园的贡茶量从每年的360斤,增加到每年990斤。但随着时间的推移,茶园也渐渐消失在历史的长河中。
4. 清朝:皇帝爱喝的茶各具特色
清朝,皇帝都爱喝茶,而且皇帝喝的茶各具特色。清代的皇帝皇太极、康熙和乾隆,都十分喜爱普洱茶。普洱茶具有独特的口感和品味,是清代皇家茶品。此外,清代的皇帝还喜欢喝碧螺春、六安瓜片等茶叶。
总结:贡茶是历代皇室贡献给国家的土特名贵产品,具有独特的文化和口感。不同的朝代,贡茶的品种和故事都不尽相同。现在,我们可以享受到以前皇帝喜欢的茶叶,让我们更加了解中国的茶文化。