茶艺表演，还是茶道精神(人生如茶，五种境界)

　
茶的精神，往往浓缩成各种泡茶的步骤，以及喝茶的形式，比如茶道、茶艺、茶礼等。茶的精神，或者说茶的“道”，所有的思考都应该基于一杯健康好喝的茶。接着，再去讨论茶给内心带来什么样的感受。今天就跟大家聊聊茶的健康，和它带来的茶道精神。

茶是健康的
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茶可以入口的那一刻起，健康就是茶带给我们最基础的东西，几千年来即便使用方法不断变化，这一点从未改变。茶的健康作用已无需赘述，现代医学已经证明了它的诸多效用。每天喝上一杯茶的生活习惯，令身体可以更加顺畅的运转，很多疾病的罹患可能性都因此降低。现在越来越多的年轻人开始喜欢喝茶，不仅因为这是他们从小就在父母的茶杯里喝过，是他们熟悉的味道；更是因为茶饮更低的热量，以及带来的神清气爽、唇齿留香。如果有一天喝的茶是不健康的，那所有的美、静、内心满足感，都会显得苍白。

茶是平等的
我们杯里的茶，从止渴、会友到敬客、养生，以至悟道，积攒了越来越多的意义。配有标准十八件套的茶艺师在花费了大量时间与精力后获得的茶味、造诣与成就，这是他的感受。田埂间耕作的老农，休憩的片刻，在搪瓷杯中泡起一捧粗茶，唇齿间获得的简单满足，这也是他的感受。这些感受之间是没有高下、贵贱的区别的。无论你之前是什么身份，是什么职业，是男女老少，在茶桌前坐下，就都是平等的。泡茶人也不会偏袒任何一个人，每一杯茶都是一样的香甜。在茶具的设计上同样如此，我们用一个“公道杯”将茶汤汇集，再分配给大家，公平公道。喝茶的时候是不需要分别心的，每个人都可以有自己真实的感受，这就是聊起喝茶，人们想到的都是放松状态的原因。

茶是安静的
喝茶让人的心更静，这和茶叶的内含成分有关系。茶中的苦、涩、鲜、甜、香气成分，混合成一个让人喜欢的茶味。茶中还有很多保健的秘密武器，其中丰富多样的香气成分，就像天然香水一样，闻起来可以舒缓安神、开阔心境、疏肝解郁。茶多酚让我们感受茶的浓厚和回甘，还能够抗氧化、清除自由基，延缓人体衰老。咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋度，提高专注力和警觉性。茶氨酸是茶叶鲜爽度的重要成分，能帮助人冷静下来，舒缓紧张的情绪。泡茶的过程，也需要缓慢专注的进行煮水、备茶、冲泡等动作，而且不能急躁。一杯茶不是瞬间到达适合饮用的浓度的，即使是最简单的大杯泡，也要等上5~10分钟，才可入口，更不用说借助茶壶、盖碗、茶滤、公道杯等雅致的茶具了。你可以尝试一下缓慢而有条不紊的泡一泡茶，心很容易静下来。如果喝茶的环境也很幽静的话，更能让我们放松，烦忧的事情也可以暂时抛在脑后。心静的状态也更能泡出一杯好茶，品出茶叶里更细微的滋味变化。

茶是美的
人不可能一直是开心的，就像不可能一直喝茶，总会吃点喝点别的东西。生活中比如孤独、亢奋、忧伤、甚至是愤怒，都是会有的情绪。可是不要忘记茶跟一切美的事物一样，都是给自己，或者给身边的人一个空间，这个空间不强制要求每时每刻都要身处其中。只要你在想喝茶的时候能喝到一杯好茶，就足够了。