绿茶是未经过发酵的茶品,具有采摘鲜叶经过杀青、揉捻、干燥工艺制成,成品绿茶保质期一般为12~18个月的优点。在保质期内,绿茶具有色、香、味可充分展现的特点。但超过保质期的绿茶,容易受到氧化反应,从而发生变质或霉变,因此放置三年后不能饮用。
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绿茶属于不发酵茶,在制作工艺上保留了较多的茶叶原生物质。因此,绿茶在保存时要求较高。原料越嫩的绿茶需用冰箱保存,若保存不当的话可能2、3个月就开始发黄变味了。
【冰箱绿茶保存法:口感更佳】
如果绿茶需要保存更长时间,可以将其放入冰箱中冷藏存放。但不要频繁开箱,可在用茶前准备2周左右的量备用,剩余的放入冰箱存放。
【绿茶的保质期:12~18个月】
绿茶在保质期内具有色、香、味可充分展现的特点。超过保质期的绿茶,容易受到氧化反应,从而发生变质或霉变。因此,放置三年后不能饮用。
【绿茶小贴士:保存绿茶要特别注意】
绿茶对保存的要求很高,一般来说,原料越嫩的绿茶需用冰箱保存,若保存不当的话可能2、3个月就开始发黄变味了。