绿茶——中国茶叶六大分类之一，健康养生的不二之选(什么是绿茶)

　
绿茶，一种经过杀青、烘干等工艺加工而成的茶叶，是中国茶叶六大分类之一。绿茶的代表茶种有西湖龙井、洞庭碧螺春、峨眉竹叶青和信阳毛尖等。绿茶富含茶多酚，具有很强的抗氧化性和生理活性，有助于延缓衰老、抑制疾病、抗辐射和预防抗癌等多种功效。

首先，绿

茶有助于延缓衰老。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究表明，1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于别的同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

其次，绿茶有助于抑制心血管疾病。茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

另外，绿茶还有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。

最后，绿茶还具有防辐射的作用。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

综上所述，绿茶具有抗氧化、抑制疾病、抗辐射和预防抗癌等多种功效，是中国茶叶六大分类之一的不二之选。品茶轩绿茶，让健康与美丽与您相伴。