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【花茶爱好者不容错过的美味】冰糖泡玫瑰花茶,缓解苦涩滋味(泡玫瑰花茶可以放冰糖吗)

2023-08-21 02:06 分类: 花茶 阅读:611
 
> 准备一个白色陶瓷杯,烧开一壶水,用开水将杯具清洁干净,将5朵玫瑰花投入杯中,向玻璃杯注入七分满水,水温适宜85℃,等待5分钟左右将冰糖加入玫瑰花茶中,即可品饮美味的玫瑰花茶汤。

> 玫瑰花茶的冲泡方法:
首先我们要准备一个好的容器,因为玫瑰

花茶不仅仅是喝,因为它在泡开的过程中还会呈现美丽的形态,因此我们更要欣赏。所以最好准备一个玻璃杯,可以清楚的看清楚玫瑰花泡开的整个过程。
然后我们选取5-6朵的玫瑰花,用水冲洗干净,沥干,然后放入玻璃杯中。
接下来,我们要选择刚烧开的沸水冲泡,冲泡过程中还要注意用水将正朵玫瑰花淋透,不要只有一个面沾水,同时不要加盖,否则会让玫瑰花迅速褪色。
5分钟后,水温已经稍降,这个时候我们可以根据自己的口味加入蜂蜜或者冰糖等其他辅料,达到不一样的美容养颜的效果。

> 玫瑰花茶的保存方法:
1、避免光照:
茶叶受阳光照射易引起色变和质变。贮存在白色透明玻璃瓶中的茶叶,受阳光照射,内含的少量水分便会蒸发,引起茶叶返潮、变黄或发生霉味,因此要在避光器皿中保存茶叶。
2、防止走气
宜将茶叶分成小份额分开贮存,需多少取多少。如果大量贮存在一起,经常开盖取用,茶叶的香气便会挥发而走味,空气中的水分也会进入,茶叶易受潮、变质。
3、防止茶叶返潮
玫瑰花干茶本身含水量很低,但茶叶中所含的烯萜类物质吸潮性很强。所以,宜用干净的白棉纸、牛皮纸将茶叶分装成小包,存放在坛罐中。
4、避免接近热源
即使放在密封罐中的茶叶,也不能放在易产生水汽和有热源的灶台、锅炉旁,以防热气熏蒸和受潮而变质。
5、防异味窜入
玫瑰花中的烯萜类物质,有较强吸收异味的特性,所以存放茶叶的器皿中,切忌同时贮存有异味的物品,否则茶叶就会很快变味,尤其不能存放在有樟脑丸的箱柜中。

> 【小贴士】
- 在泡制玫瑰花茶时,可将冰糖提前用少量水润泡,这样可以有效缓解冰糖的甜度,让茶汤更加甜美。
- 想让玫瑰花茶更加美味,还可以尝试将新鲜的柠檬汁、柠檬皮丝放入杯中,一片柠檬去籽,泡出的茶汤会更加清新美味。
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