茉莉花茶,作为我国著名的花茶品种,因其独特的香气和清新的口感而受到茶友们的喜爱。而茉莉花茶的四大主产区分别为广西横县、四川犍为县、福建福州市和云南元江县。下面,我们就来了解每个产区的特色,感受茉莉花茶带给我们的美好时光。
1. 广西横县:茉莉
广西横县是中国最大的茉莉花茶产区,具有悠久的历史和得天独厚的自然条件。这里的茉莉花以花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好而闻名。成品茉莉花茶条索紧细,芽头肥壮显毫,茶汤黄绿明亮,茶味浓醇,香气浓郁,持久耐泡,口感鲜爽宜人,滋味厚重。
2. 福建福州:茉莉花茶的发源地,品种繁多,香气清雅
福州是我国茉莉花茶的发源地,具有悠久的历史和得天独厚的自然条件。福州出产的茉莉花茶品种繁多,有大白毫茉莉花茶、龙团珠茉莉花茶、银针茉莉花茶等。其茉莉花茶香气清雅,汤色清澈明亮,滋味醇厚清鲜、口感纯正饱满醇和、汤中含香持续性好、回甘持久较耐泡。
3. 四川犍为:茉莉花茶的第二大产区,口感鲜爽、香气浓郁
四川犍为县是我国茉莉花茶的第二大产区。这里的茉莉花茶品质优良,口感鲜爽,香气浓郁。其外形条索紧细卷曲、细嫩毫显、或细长条形、色泽嫩绿温润有锋苗。叶底柔嫩匀亮。
4. 云南元江:香高气扬,滋味柔顺饱满,回甘持久
云南元江产区的茉莉花具有开花早、花期长、生长快、产量高、香味浓、品质好等优点。这里的茉莉花茶香高气扬,鲜灵持久,汤色清澈透亮淡黄色,滋味柔顺饱满无苦涩、醇和温润极耐泡。
结语
茉莉花茶是一种花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,或搭配少量起点缀作用。世界茉莉花茶发源地为福建福州,而广西横县产量较高,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量高,品种丰富。