???? 这款绿茶,如同老竹岭大方山产地的一道亮丽风景,以清新脱俗的口感,吸引了无数茶客的目光。
???? 据《歙县志》记载,明代隆庆年间,有一位和尚名叫比丘大方,在徽州歙县南乡老竹岭之上的大方山创制大方茶。这款茶以其独特的工艺,精湛的制作,成为茶界的一
???? 老竹大方的主栽品种为柿大茶,是一种晚生种二倍体大叶类植物。植株形态适中,树姿半张,分枝稀疏,节间相对较短。叶片椭圆形,叶色深绿,叶脉红丝线,叶面隆起,叶齿稀锐。芽叶淡绿色,茸毛密,一芽三叶百芽重约49.3克,花冠直径3.3厘米,子房茸毛中等,种径1.5厘米,种子百粒重91.0克。
???? 从品种的生长发育情况看,芽叶的生育能力较强,发芽势较为整齐匀称。一芽三叶盛期一般在四月下旬,产量中等,亩产约100公斤。春茶一芽二叶干样约含茶多酚23.2%,儿茶素总量13.6%,咖啡碱含量4.0%,是典型的鲜爽型绿茶适制品种。
???? 品饮老竹大方,如同感受禅意的竹影,让心灵在茶香中得到了慰藉与启迪。让这份绿叶竹影,成为我们生活中的一道美丽风景线。