【花茶加工工序揭秘：让你品尝花茶之美】(花茶是怎么加工而成的，花茶的加工工艺过程)

　
花茶是一种将香气四溢的鲜花与绿茶共同炮制而成的饮品，其独特的口感和丰富的营养价值深受茶友们喜爱。那么，花茶又是如何加工而成的呢？接下来，就让我们一起揭开花茶加工工艺的神秘面纱吧！

【花茶加工工序简介】

花茶的加工过程非常复杂，尤其是窨花过程。在

这个过程中，采摘的鲜花经过摊、堆、筛、晾等过程后，与茶坯按一定的配比拌和均匀，堆积静置，让茶坯吸收花香。接着进行窨制，就是将鲜花分层铺在茶坯上，然后再拌和均匀进行窨制。一般，一批茶叶要更换1~7批鲜花才能让茶叶充分吸收花香。

【花茶加工工序详细解析】

1. 采摘与储存：首先，需要采摘新鲜的鲜花。这些鲜花应该具有独特的香气和花瓣，以便在窨制过程中充分释放。采摘的鲜花需要晾晒，以去除多余的水分，并防止在窨制过程中变质。

2. 茶坯制作：将采摘的鲜花与绿茶按一定比例混合，制成茶坯。茶坯可以采用全发酵或半发酵的方法制作，以适应不同种类花茶的口感需求。

3. 窨制：将茶坯堆积静置，让茶坯吸收花香。这个过程需要耐心和时间，通常需要更换1~7批鲜花，让茶叶充分吸收花香。

4. 烘干：茶坯在窨制过程中既吸收了香气也吸收了水分，起花后要迅速烘去多余的水分，稳定茶形和茶品。

【花茶品种介绍】

不同的花茶品种有着不同的花香和口感。例如，玫瑰花茶具有浪漫的香气，菊花茶则具有清新的花香，而桂花茶则具有独特的甜香。每种花茶都有自己独特的魅力，值得一试。

【品茶小贴士】

在品饮花茶时，可以用玻璃杯倒入开水，加入适量的糖或蜂蜜，不仅增加口感，还能更好地品尝花香。另外，泡花茶的水温应控制在80-90℃，以保持花茶的美味和香气。

喜欢花茶的朋友，不妨尝试一下不同的花茶品种，体验它们独特的魅力吧！