绿茶在中国有着悠久的历史,被誉为国饮。现代科学研究表明,绿茶具有多种药理作用,包括提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等。此外,绿茶还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等具有一定的药理功效。
2. 防辐射:绿茶中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力,有助于预防和治疗辐射伤害。
3. 降脂助消化:茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,有助于消化,增强分解脂肪的能力。
4. 美容护肤:绿茶中的茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
5. 醒脑提神、缓解疲劳:绿茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
6. 利尿解乏:绿茶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
绿茶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,具有一定的药理功效。在日常生活中,适量饮用绿茶有助于保持身体健康。