【黄金芽：绿茶中的贵族】(黄金芽是绿茶吗)

　
黄金芽，作为一种珍稀的白化茶树品种，拥有独特的黄色系特征，其干茶亮黄，汤色明黄，叶底鹅黄，量稀少，因此得名“黄金芽”，尽管其制作工艺为绿茶，但黄金芽的氨基酸含量高达10%左右，远高于普通茶的3%~4%。

黄金芽的氨基酸含量使其具有鲜爽、甘甜的

口感，冲泡后芽尖直立，徐徐下沉，如同群笋出土，蔚为壮观。物以稀为贵，黄金芽茶贵如黄金。

除了氨基酸含量外，黄金芽还具有较高的茶多酚、茶碱等茶质指标，具有很好的抗氧化作用。此外，黄金芽茶的工艺独特，不同于传统绿茶，其鲜叶采收后经过摊放、杀青、摊凉、理条、回潮、再次理条、回潮、整型压扁、摊凉、烘焙、筛分等工序制成。

【黄金芽：珍稀白化茶品种】

黄金芽是绿茶中的一个品种，属于绿茶的一种。其茶树属珍稀白化茶树种质资源品种，为黄色系，具有典型的“黄色”特征，同时黄金芽具有较高的氨基酸含量，其干茶亮黄，汤色明黄，叶底鹅黄，量稀少，贵如黄金，因此得名“黄金芽”。

尽管黄金芽是绿茶，但其氨基酸含量远高于普通绿茶，达到了10%左右。氨基酸的高含量使得黄金芽具有鲜爽、甘甜的口感，且回甘良好。此外，黄金芽茶的工艺独特，不同于传统绿茶，其鲜叶采收后经过摊放、杀青、摊凉、理条、回潮、再次理条、回潮、整型压扁、摊凉、烘焙、筛分等工序制成。

【黄金芽：茶中贵族】

黄金芽作为一种珍稀的白化茶树品种，拥有独特的黄色系特征，其干茶亮黄，汤色明黄，叶底鹅黄，量稀少，因此得名“黄金芽”，尽管其制作工艺为绿茶，但黄金芽的氨基酸含量高达10%左右，远高于普通茶的3%~4%。

黄金芽的氨基酸含量使其具有鲜爽、甘甜的口感，冲泡后芽尖直立，徐徐下沉，如同群笋出土，蔚为壮观。物以稀为贵，黄金芽茶贵如黄金。

除了氨基酸含量外，黄金芽还具有较高的茶多酚、茶碱等茶质指标，具有很好的抗氧化作用。