绿茶放久了为什么会变黄教你正确储存绿茶的方法(绿茶放久了为什么会变黄)

　
绿茶放久了为什么会变黄？绿茶变黄的原因以及如何储存绿茶，是很多茶友关心的问题。根据本文将为大家介绍绿茶变黄的原因以及正确的储存方法。

一、绿茶变黄的原因

绿茶变黄主要是受到光照、氧化、湿热等因素的影响，导致叶绿素分解，茶叶色泽变黄。常温下，绿茶

可存放3个月左右，超过3个月轻微变黄，6个月后变黄速度加快。高温下，绿茶一般存放1个月左右，即开始大范围变黄。铁罐存放和塑料袋存放会加速茶叶氧化，变黄速度也会加快。

二、正确的储存方法

1. 对于短时间(3个月)内可饮用完成的绿茶，可选择常温阴凉存放，用铝箔袋、牛皮纸袋、铁罐等容器将绿茶装好，做好密封工作，放置于阴凉处存放。

2. 对于短期喝不完，或需要保鲜的绿茶，可用铝箔袋将茶叶装好，挤掉多余氧气并密封，之后放入铁罐盖好，最后置于冰箱冷藏室存放。

三、绿茶变黄后的处理方法

绿茶变黄后，茶叶中的茶多酚、维生素C等成分会因氧化而变质，口感和香气也会受到影响。对于这种情况，建议将茶叶废弃，不建议继续饮用。

小贴士：如果绿茶变黄后，发现茶叶仍有香气和口感，但颜色变黄严重，可以将其放置在阳光下晒晒，阳光中的紫外线有助于茶叶的还原，恢复其原有的色泽和口感。

总之，绿茶变黄的原因主要是受到光照、氧化、湿热等因素的影响，正确的储存方法可以有效延缓茶叶变黄的速度。掌握正确的储存方法，让绿茶越陈越香。