金花茶柳州特产中的瑰宝

　
导语：柳州，这座历史悠久的城市，以其独特的自然风光和美食文化而闻名。而今天，我要向大家介绍一种柳州特产——金花茶，让大家的味蕾也感受到柳州的美妙之处。

一、金花茶的来历与特点

金花茶，又名柳州金花茶，是一种历史悠久的茶类。它的特点是色泽鲜亮，花

香浓郁，口感醇厚，具有很高的药用价值。据说，金花茶在明朝时期就已经传入柳州，经过柳州茶农多年的精心培育，逐渐形成了独特的品种。金花茶主要产于柳州某些地区，如融水、柳城等地。

二、金花茶的制作工艺

金花茶的制作工艺非常讲究，需要经过采摘、晒青、摇青、炒青、揉捻、烘焙等多道工序。其中，炒青是决定金花茶口感的关键工序。在炒青过程中，茶农需要控制火候和时间，以保证茶叶的色、香、味、形四绝。经过多次揉捻，使茶叶的香气充分释放，口感更醇厚。

三、金花茶的口感体验

金花茶的口感醇厚、甘甜，具有独特的花香味。入口，茶汤呈金黄色，茶味浓郁，回甘悠长。在回味无穷的同时，仿佛感受到了柳州山水之间的清新与宁静。金花茶不仅具有很高的药用价值，还具有很好的口感和观赏价值，是茶艺爱好者和消费者的佳品。

四、金花茶的药用价值

金花茶具有很高的药用价值，常饮可防治心脑血管疾病、降低血压、降低血脂、抗氧化等作用。对皮肤美容、减肥养颜也具有显著的效果。金花茶还有助于消化、抗衰老、增强免疫力等功效，尤其适合经常熬夜、加班的白领和学生族群。

结语：金花茶，这一具有柳州特色的瑰宝，让我们感受到茶文化的博大精深。喝一杯金花茶，品味它的独特韵味，感受柳州山水之间的清新与宁静。让金花茶成为我们生活中的美好一部分，共同传承和发扬柳州的美誉。