玫瑰花茶是一种香气扑鼻、口感清爽的花茶,正确品尝玫瑰花茶能够带来更好的体验。以下是品尝玫瑰花茶的正确步骤:
1. 准备:准备一个玻璃杯(约300毫升),一壶烧好的水,将茶具用开水清洗后倒掉,投入3-5颗玫瑰花茶到玻璃杯中,向玻璃杯高冲注水,水
2. 预热:喝热玫瑰花茶时还必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。
3. 注水:泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好。用饮水机的开水冲泡也可以,然后放置3-5分钟。
4. 品饮:放置3-5分钟后,即可享用清香的玫瑰花茶。经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下。
5. 玫瑰花茶的品种及产地:
玫瑰花茶的品种和产地对其口感和品质有很大影响。常见品种有山东平阴玫瑰、法国千叶玫瑰、保加利亚玫瑰和大马士革等。其中,山东平阴玫瑰产于山东平阴玉带河流域,花蕾最大,蕾托柄为圆形,同为深紫色干花蕾,春天然无添加,手烘焙而成重瓣红玫瑰,精油含量最高。法国千叶玫瑰是直接从法国引进的品种,千叶玫瑰花色为粉红玫瑰,花托以及花托下部与小枝条几乎无刺,比较光滑,大枝条与大部分蔷薇科一样有刺。保加利亚玫瑰是世界范围内最大的玫瑰产地之一,主要品种有淡粉色、粉红色、白色三个品种,其中以淡粉色品质最好,可提炼香精的称玫瑰。大马士革是突厥蔷薇,