花茶与茶的区别主要体现在制作方法和口感香气上。下面我们来详细了解一下两者的区别。
制作方法:
花茶是由茶胚加鲜花窨制而成,而茶叶是采用茶树新叶或芽制作而成。花茶采用窨制工艺,将鲜花与茶胚混合在一起,经过一定时间后,鲜花的香气被吸收,再通过特殊工
口感香气:
花茶的香气浓郁,既有花香又含茶香,口感浓醇;而茶叶的香气清纯,口感轻微苦涩,回甘生津。此外,花茶的汤色呈黄绿色,颜色深暗,而茶叶汤色清洗明亮。
综上所述,花茶与茶在制作方法和口感香气方面存在明显的区别。花茶独特的制作工艺使得其花香和茶香相融合,口感浓醇;而茶叶则相对清淡,口感略带苦涩。