绿茶冲泡方法详解：解锁清新茶香(饮用绿茶之绿茶冲泡方法)

　
绿茶，作为我国茶叶市场的佼佼者，深受茶友们的喜爱。在享受绿茶带来的清新茶香之余，如何正确地冲泡绿茶也是门大学问。今天，就让我们一起来了解绿茶冲泡的方法，解锁清新茶香吧！

????茶具选用：

透明度佳的玻璃杯是冲泡绿茶的首选，尤其是西湖龙井、碧螺春等细

嫩的名贵绿茶。除玻璃杯外，白瓷茶杯也是一个不错的选择。瓷茶具造型更为雅致，托在手中手感细腻，比玻璃杯更易于保温。

????水温控制：

冲泡绿茶最适宜的水温在85℃左右，根据冲泡方法及茶叶品种、时节、鲜嫩程度的不同，水温可适当调整。水温太高不利于及时散热，茶汤会被闷得泛黄，口感苦涩，带熟汤之气。冲泡两次之后水温可适当提高。

????冲泡方法：

绿茶冲泡有两种常用的方法，即上投法、中投法。上投法是一次性向茶杯中加入足量热水，待水温适度时放入茶叶。此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可在水温70℃时再投放。中投法是在投放茶叶后，先注入1/3的热水，稍加摇动使茶叶吸足水分舒展开来，再注至七分满热水。上投法、中投法适合细嫩的茶叶，还有一种方法比较少用，即下投法。下投法与前两种不同，它是先投放茶叶，然后一次性向茶杯内倒入足量热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。

????冲泡次数：

冲泡品饮绿茶以前三次冲泡为最佳，至第三泡之后滋味已经开始变淡。

通过以上绿茶冲泡方法的讲解，相信大家已经掌握了绿茶冲泡的技巧。在品尝绿茶时，不妨尝试不同的冲泡方法，感受绿茶带给我们的独特茶香。愿大家都能在绿茶的世界里，找到属于自己的那一杯。