花茶是一种将植物的花、叶或果实泡制而成的茶,具有花香浓郁、茶汤色深等特点。花茶又可以分为花草茶和花果茶,花草茶如玫瑰、甜菊叶等,花果茶如无花果、柠檬、山楂等。花茶具有很高的观赏和养生价值,个人可以根据自己的口味选择适合的花茶。
随着冬天的到来
在冬季,我们可以选择以下几款花茶来温暖身心:
1. 玫瑰蜂蜜茶
原料:玫瑰花6朵、红茶少许、柠檬干1片、蜂蜜适量
做法:锅倒入适量冷水,煮开之后放入红茶,浸泡大约6分钟;再放入玫瑰花,继续用小火煮沸;水开后关火,加入柠檬片和蜂蜜,调匀后即可饮用。
功效:玫瑰花与蜂蜜通用,可调理血气、促进血液循环,对于一到冬天就因血气不足而手脚冰冷的女性很有帮助;此外,还可养颜美容、消除疲劳、消脂减肥。
2. 红枣枸杞茶
原料:红枣25克、红枸杞20克、红糖适量
做法:将红枣与枸杞一同放入锅中,倒入适量的清水煎煮;待红枣煮至变软后,加入红糖,调匀后即可饮用。
功效:红枣有健脾和胃、养肝补血等作用,特别适合脾胃虚弱的人在冬天食用。红枣与枸杞同用,可养血补血、治疗体质虚寒,还能增强女性的体能。
3. 玫瑰普洱茶
原料:玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适量
做法:将普洱茶放入茶杯中,倒入煮沸的开水,冲泡后将第一泡茶倒掉;再加入玫瑰花,倒入开水冲泡,待水温度稍微变凉,加入适量蜂蜜调匀后即可饮用。
功效:玫瑰花的功效与作用极多,与普洱茶一起冲泡饮用,不仅芳香怡人,还能疏解胸闷、气烦的症状,对于缓解紧张、抑郁的情绪均有不错的效果。此外,冬天喝普洱茶还有暖胃的作用。
4. 黄芪红茶
原料:黄芪15克、红茶3克
做法:将黄芪放入锅中,加入适量的清水煮大约15分钟;再放入红茶,同黄芪一起煮约5分钟左右,即可取茶汤饮用。
功效:黄芪有补气生阳、调和脾胃、润肺生津等功效,可补气健胃,改善身体虚弱的状况。红茶有益气补阳、生热暖腹等作用,在冬天喝能够增强人体的抗寒能力。
5. 薏仁红枣枸杞茶
原料:薏仁10克、红枣8克、红枸杞5克、黄冰糖10克
做法:薏仁洗净炒干水份,同红枣一起倒入煮沸的开水,焖5分钟后加入红枸杞和黄冰糖,调匀后即可饮用。
功效:薏仁因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。同时薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。加上红枣和枸杞,养肝明目利水,是冬季最佳饮品选择。
在冬季,我们可以利用花茶来驱寒暖身,同时还能调理身体、缓解疲劳,让我们的生活更加美好。